- Пилешки гради - 300 грама
- Кургете - 500 гр
- Моцарела - 1 парче (грутка)
- Пармезан - 200 гр
- Бугарски пиперка - 0,5 парчиња
- Маслинки - 10 парчиња
- Сол, бибер, маслиново масло - - По вкус
Прво, ние го исекол пилешкото во многу мали коцки. Следно ние земаме тиквички - ние го лупиме од кора, се сечеме во палама, извадиме семиња и се сече на половина прстени. Тиквички лесно се пржени. Сирење моцарела сече на парчиња. Потоа протријте го пармезанот на средниот ренџер. Ситно пресече бугарска пиперка. Потоа во садот за печење, шијте го пилешкото филе (сол и бибер), потоа слој од пржени тиквички. Во тиквички, ајде да изложиме еднакви парчиња сирење од моцарело и да се попрскам со рендан пармезан сирење. На врвот на сирењето, ставете ги маслинките и пиперката и ставете ја рерната 20-25 минути на температура од 200 степени.
Служби: 6-8