- трошки од леб - 2 чаши
- сол - 1/2 кафени лажички
- маслиново масло - 3 лажички
- пилешки гради - 2 парчиња (сечени во широки ленти)
- соја сос - 2 ставки. лажици (за сос)
- лук во прав - 1/2 лажичка (за сос)
- лук во прав - 1/2 лажичка
- црн пипер - 1/4 лажички
- вода - 2 ставки. лажици
- кечап - 1/2 чаши (за сос)
- Масло од сусам - 1 лажичка
1. Впие 12 дрвени прскачи во топла вода 20 минути додека го исекувате пилешкото и подгответе го гасниот скара. 2. Во голема сад, се мешаат трошки, лук во прав, сол и бибер. Додадете маслиново масло и вода. 3. Исечете ја секоја пилешка грама на 6 надолжни парчиња. Ставете ги парчињата во претходно подготвената смеса (чекор 2) и оставете ги настрана во фрижидерот 20 минути. 4. Во мала сад, измешајте ги состојките за сос од манџу и ставете ги настрана. 5. Ставете ја пилешки гради на решетки и пржете на отворен оган 5 минути на секоја страна. Служат со манџурски сос.
Служби: 2-3