- Рајс - 200 гр
- Соја гулаш - 150 гр
- Морков - 2 парчиња
- Вода - 1 литар
- Сол - 2 лажички
- Растително масло - - По вкус
- Црниот пипер, асафоетида, калинџи, берберис - - По вкус (околу 1/2 ч лажица, ако нема такви зачини, можете да го замените со други)
10 минути да готви соја гулаш. Во тенџере во растително масло пржете ја зачини - берберис, асафоетида, калинџи и додадете соја гулаш кон нив. Кога гулаш е покриен со златна кора, додадете го оризот и испржете го неколку минути. Потоа истурете вода што врие (можете да од котел). Сите се мешаат и покриваат. Истурете на мал оган околу 15 минути. Отворете го капакот, држете го малку подолго на огнот, измешајте го добро и pilaf е подготвен!
Служби: 6-7