- Пајнска паста - 450 гр. (Наведен е тежината на сувиот производ)
- Пилешки гради - 450 грама (Без кожа и коски, се сече на коцки)
- Зелка - 600 гр. (Мала глава е рендан и тешко е да се отстрани.)
- Томато - 1 парче (Голем зрел и сочен, се сече на коцки)
- Црвен кромид - 1 парче (Голем, ситно сецкан)
- Целер - 1 парче (1 пердув ситно сецкан)
- Лук - 3 заби (здроби со нож или лук)
- Свеж магдонос - 3 ул. лажици (ситно сецкани)
- Маслиново масло - 3 предмети. лажици (Екстра девица, можно да се избере грчки)
- Фета сирење - 1/2 чаша (исплакнете со многу ладна вода за стврднување, а потоа се исушите со вилушка)
- Сок од лимон - 2 ставки. лажици
- Суво оригано - 2 лажички
- Бибер - 1 По вкус (Свежо темелен)
- Соленото море - 1 По вкус
- Супа од зеленчук - 1/2 чаша (Може да се замени со маслиново сарфи)
1. Загрејте ја тавата и ставете ја во неа зелка, домат и магдонос. Пополнете со супа од зеленчук (или со маслиново масло). Симнете на тивок оган. 2. Во голем тенџере, подгответе пена паста речиси ал-денте. (Забелешка: Солената вода во затворен сад ќе се врие побрзо). 3. Додајте 2 суп.л-патки во мешавината. Лажица маслиново масло и поминат кромид и целер. По 2 - 3 минути, додадете лук. По уште неколку минути, додадете го пилешкото. 4. Кукнете го пилето на средна топлина, мешајќи додека не започне сончењето. 5. Во тоа време пастата веќе треба да се појави. Исцедете ја водата од тавата со паста, така што на дното се наоѓа 1/2 чаша вода, во која се подготвуваат тестенините. 6. Ние се шири во паста зеленчук смеса и пржено пилешко. Додадете фета сирење и оригано. Промешајте, ставете го бавниот оган. 7. Дајте мириси за да се поврзете 3-5 минути. Обидете се, додадете сол и бибер по вкус. Садот е подготвен, убав апетит!
Служби: 5-7