- соја од соја тофу - 400 гр
- брашно - 150 гр
- јајце - 1 парче
- сос од соја - 1 ст. една лажица
- растително масло - 1 стакло
- моркови - 1 парче
- слатка зелена пиперка - 1 парче
- лук - 1 заб
Тофу се сече на коцки со страни околу 2 см. Се меша со сос од соја. Јајце да победи. Преминете брашно и истурете во брашно. Во тава, загрејте го растителното масло. Коцки tofu обвиен во тесто и СРЈ во масло во мали делови за 2 минути. Подготви тофу, однесете го и ставете го на салфетки за да го исушите вишокот масло. Лук чист, сече. Морковите и пиперките се чистат, исекуваат во мали коцки. Да се пржат зеленчуците, на истото место каде што тофу без менување на маслото, додека не се готви, 4 минути. Стави зеленчук прво, потоа тофу.
Служби: 4