Омлет со авокадо

Авокадо се сече на половина, отстранете го камен, кора и се сече на мали парчиња Состојки:

• јајца - 4 парчиња
• авокадо - 1 парче
• сијалица - 1 парче
• павлака - 100 гр
• сирење - 100 гр
• путер за пржење - 1 дел
• пиперка и сол - 1 По вкус

Инструкции

Авокадо сече на половина, отстранете го каменот, кора и се сече на не многу мали коцки. Загреваме малку масло во тава, ставиме парчиња авокадо, сол, бибер и лесно кафеава боја. Ние го пренесуваме авокадото на друго јадење, а на преостанатото масло пржете ситно исечен кромид, потоа ставете кисела павлака, претепани јајца, сол, црн пипер. Кога омлетата е подготвена, ставете ја на рамна плоча, ставете го авокадото во средината и вртете ја омлетата со ролна. Пред сервирањето, можете да го декорирате омлетот со мајонез.

Служби: 4