Печена свинско месо со лист од заливот. Рерната е стап за секоја домаќинка. Јадењата варени во неа секогаш носат со себе сенка на одмор, нестандардна вечера или вечера. И самиот готвење го ослободува газдата од долгогодишна страна од печката и постојан надзор на храната која се готви. Ако во вашата куќа има керамички садови, ракави за печење и елементарна фолија, тогаш задачата е уште полесна. Обидете се, на пример, да печете свинско месо во печка, да го завиткате во фолија. Садот е подготвен околу еден час, но подготовката ќе трае не повеќе од 5-10 минути, остатокот од времето може да се посвети на салати, декорација на маса или себе, сакана. По еден час ќе треба само да излезете од рерната готов, многу ефикасен сад, да го ослободите од фолија, да се исечете на тенки парчиња и да служите со или без гарнитури. Дека печен садот од свинско месо испадна сочно, обидете се да земете парче подебели. Нека земе малку повеќе да се подготви, но вкусот ќе биде одличен. И дури и ако не јадете сè одеднаш (што е малку веројатно), тогаш наутро можете да уживате во вкусни сендвичи, речиси како варено свинско месо.
Состојки:- Свинско супа од 600 гр
- Морков 1 ЕЕЗ.
- Лук 2 чешниња
- Бибер мирисна 10 ЕЕЗ.
- Сончоглед рафинирано сончогледово масло 2 суп.л-патки. л.
- Беј лист 8 ЕЕЗ.
- Сол 3 нотка
- Чекор 1 За да направите свинско месо, земете мал морков, 1-2 чешниња лук, слатка пиперка, ловоров лист, растително масло и сол.
- Чекор 2 Моркови и лук излупени и се сече на решетки.
- Чекор 3 Месото е добро измиено и исцедено. На свинско месо направете чести засеци и сајте со моркови и лук од сите страни.
- Чекор 4 Потоа намастете го месото со 1-2 лажици растително масло и додајте сол изобилно.
- Чекор 5 Ставете го месото на фолија и покријте го со слатка пиперка и лист залисток.
- Чекор 6 Цврсто ја завиткајте фолијата и печете во загреана рерна за 180 ° C 40 минути.
- Чекор 7 Потоа, отворете ја фолијата и печете уште 10-15 минути додека не се добие златна кора.