Каламарите во тестовите Calamari прстени се добри веднаш штом тие се готват во топла форма и веќе се ладат! Лагер базиран на светлосно пиво е само совршен - не се шири на scovra, туку цврсто ги обвива капките од лигњи. Во готовиот облик, садот се златни, деликатни и вкусни! Во таков тесто, можете да испржете зеленчук, риба и други морски плодови. Служат на lings прстени со различни сосови и уживајте!
Состојки:- Медузата 300 гр
- Јајца пилешко 3 ЕЕЗ.
- Пиво светло 125 ml
- Брашно од пченица 125 гр
- Сол 1 лажиче.
- Рафинирано масло од сончоглед 300 ml
- Чекор 1 За да ги подготвиме прстените од лигњи во тестото од пиво, потребна ни е светло пиво, јајца, пченично брашно, 2 олупени трупови од лигњи, рафинирано масло од сончоглед и сол.
- Чекор 2 Во брашното додадете сол и возете јајца.
- Чекор 3 Се меша и се прелива во светлосно пиво.
- Чекор 4 Со помош на корола, ние мачкам хомогена мазна предиво, конзистентност потсетува на тесто, малку повеќе течност отколку за палачинки.
- Чекор 5 Медните прстени се ставаат 2 минути со врела вода, потоа се сечат на тенки прстени приближно 0,7 см.
- Чекор 6 Ние ги натопиме прстените во тестото.
- Чекор 7 Фрај порции во големи количини на рафинирано масло од сончоглед на средна топлина од две страни до златна боја.
- Чекор 8 Служиме закуска со сосови.