Окрошка на квасс

Студена супа Okroshka се смета за летно јадење, што е многу освежувачки во топлината и ти овозможува да не умрете од глад, кога нема висококалорични оброци едноставно одат во грлото. Но, понекогаш сакате да се сеќавате на летото и денот есен, и студена зима, па повторно доаѓа на ум за да се подготви таков вкусен и омилен окрошка. Но, ако летото опција може да стори без протеини производи - јајца, месо, колбаси, а потоа во постудени месеци од годината сеуште сакате нешто посилно. Едноставно купете пушено пилешко во супермаркет, ќе го додадете ситоста на садот и ќе го наполните со пријатна арома и вкус. Се разбира, највкусната пилешка окрошка се добива во летната куќа во лето, кога сите потребни зеленчуци и зеленчук растат под прозорецот, домашните квас скита на прозорецот, а во фрижидерот или плетената кошничка чекаат да ги вратат најсвежите селски јајца. Ако целата работа се полни со слатка земја павлака, тогаш секоја ресторанска кујна ќе умре од завист. Но, дури и ако зимата е надвор од прозорецот, а во селото немате dacha или "правилни врски", ова не е причина да се откажете од задоволството како пилешкото okroshka - брзо да се снајдете на бизнисот и лесно да уживате во вашиот омилен, детски познат вкус.

Студена супа Okroshka се смета за летно јадење, што е многу освежувачки во топлината и ти овозможува да не умрете од глад, кога нема висококалорични оброци едноставно одат во грлото. Но, понекогаш сакате да се сеќавате на летото и денот есен, и студена зима, па повторно доаѓа на ум за да се подготви таков вкусен и омилен окрошка. Но, ако летото опција може да стори без протеини производи - јајца, месо, колбаси, а потоа во постудени месеци од годината сеуште сакате нешто посилно. Едноставно купете пушено пилешко во супермаркет, ќе го додадете ситоста на садот и ќе го наполните со пријатна арома и вкус. Се разбира, највкусната пилешка окрошка се добива во летната куќа во лето, кога сите потребни зеленчуци и зеленчук растат под прозорецот, домашните квас скита на прозорецот, а во фрижидерот или плетената кошничка чекаат да ги вратат најсвежите селски јајца. Ако целата работа се полни со слатка земја павлака, тогаш секоја ресторанска кујна ќе умре од завист. Но, дури и ако зимата е надвор од прозорецот, а во селото немате dacha или "правилни врски", ова не е причина да се откажете од задоволството како пилешкото okroshka - брзо да се снајдете на бизнисот и лесно да уживате во вашиот омилен, детски познат вкус.

Состојки:

• Пилешки гради пушеле 200 гр
• Јајца пилешко 3 ЕЕЗ.
• Компири 2 ЕЕЗ.
• Ротквица 200 гр
• Кисела краставици 3 ЕЕЗ.
• Зелен кромид 1 куп
• Свежи копра 1 куп
• Павлака 3 лажици. л.
• Квас леб 1 литар
• Сол 2 нотка

Инструкции

• Чекор 1 За да се подготват okroshki се пушеле пилешки гради, јајца и компири, 7-10 компјутери. редица, солени или лесно солени краставици, еден куп зелен кромид и копра, квас и масна кисела павлака.
• Чекор 2 Јајца претходно варени (натопи во ладна вода, донесете до вриење и варете 10 минути од времето на вриење). Компирите исто така се варат во униформа додека не се подготвени 15-20 минути. Компири, јајца и краставици се сече на коцки.
• Чекор 3 Пилешки гради сече во ленти, и ротквица Бришење на груб ренде.
• Чекор 4 Копра и зелен кромид се добро измиени, исушени и ситно сецкани.
• Чекор 5 Комбинирајте ги компирите, јајцата, лесно солени краставици, пилешки гради, ротквица и зеленчук, додадете квас до саканата конзистенција (околу 1-1,5 литри) и кисела павлака по вкус.
• Чекор 6 Добро измешајте ја супата, додајте сол по вкус. Служи со копра.