Ние правиме бубачки Cinnabon (CINNABON) дома: рецепти со фотографии

Дали веќе знаете што е Синавон? Ова е светски познатиот бренд на вкусни циметни ролни на воздушно тесто покриено со лесна глазура со деликатно сирење. Пекарите и кафетериите со ова име се магичен свет за секој сладок заб. Тие постојат во десетици земји, успешно се развиваат и им даваат на посетителите вистинско задоволство. Но, дури и оние кои не се премногу поддржувачки за изобилството на деликатеси, нема да можат да се спротивстават на прекрасните слатки бухти. Многу американски технолози работеа на развојот на класичниот рецепт. Како резултат на тоа, креаторите измислиле вистинско ремек-дело, чијшто рецепт долго време бил чуван во најстрогата тајност. За среќа денес тајната се смета за отворена: бубачките "Синабон" се извонредно различни од "баба" колачи поради пченично брашно со висока содржина на глутен. Но, како да готвиме Бунс Синабон дома, така што тестото излегува да биде класично, а полнењето со глазура не се разликува од оригиналот? Лесно и едноставно - ги користиме нашите најдобри рецепти.

Класични бухтиши Cinnabon дома: рецепт со слика

Класичниот рецепт за кикирики од Синабон тешко се користи барем за една руска водителка. Да се ​​признае, многу компоненти никогаш не се појавуваат во нашите кујни. На пример: јајце во прав, калиум сорбат, итн. За возврат, ние побрзам да ви понудиме најуспешен "клониран" рецепт, кој е ист како и оригиналот.

Неопходни состојки за Cinnabon:

За тестот

• брашно - 650 гр
• млеко - 200 мл
• шеќер - 100 гр
• јајца на пилешко - 2 парчиња
• квасец - 11 г.
• Путер - 75 гр
• сол - 1 лажиче.

За полнење

• Путер - 55 гр
• цимет - 20 гр
• скроб - 1 лажиче
•

За глазура

• крем сирење Маскарпон - 55 гр
• шеќер во прав - 100 g
• Путер - 45 гр
• ванилин шеќер или ванилин

Чекор-по-чекор инструкции за готвење Cinnabon

1. Квасец се меша со дел од топло млеко и 1 суп.л-патки. шеќер. Ние го оставаме сунѓер на топло место за да "излезе". Во меѓувреме, во посебен сад, се шири омекнат путер, остатокот од шеќер и топло јајце. Темелно се мешаат состојките.

2. Кога opara е покриена со густа пена, истурете ја во мешавината на јајца. Потоа го испраќаме преостанатото брашно, претходно варен глутен.

3. Се мешаме густо, но не и лепливо тесто. Формирајте ја топката, покријте го со филм и оставете го на топлина 2 часа. Во овој период тестото од квасецот треба да се замеси 2 пати.

4. Додека тестото се допира до стандардот, го подготвуваме полнењето: кафеавиот шеќер се меша со цимет, додаваме скроб.

5. Омекнат путер помешан со крем за сирење. Додадете шеќер во прав, ванилин и доведете ја масата во хомогена состојба.

6. Кога тестото е доволно големо, ние го отстрануваме, нежно мачкам и замавнуваме со тенок слој, со големина 30x40 cm. Врвот со ситно путер (за полнење) и великодушно ја дистрибуираме мешавината на шеќер-цимет.

7. Од тестираното тесто ние го претвораме уредно тркало, формирајќи не повеќе од пет вртења. Исечете го произведениот ролна со конец или остар нож на 12 парчиња. Формата за печење е подмачкана со масло, ги ставаме идните бункери на Синабон и им даваме 5-10 минути за пиење.

8. Печете бухти од 18 до 26 минути во рерната, загрева до 180C. По донесувањето на бухти на подготвеност, ние се отстрани од рерната, но во исто време остави во форма. Подмачкајте ги со крем додека не е студено. Ние нудиме деликатеси на роднини и гости со овошен чај или кафе.

Брзи пунџа Синопнон со цимет: рецепт со слика (на лист квасец тест)

Многу љубители на слатки ги избегнуваат традиционалните пијалаци од кинабон, поради нивната висока калорична содржина и присуството на голема количина глутен. Но, секогаш можеш да најдеш излез. Класично тесто со изобилство на глутен може да се замени со полу-готово лист. Процесот на готвење ќе се забрза, но вкусот сепак ќе остане вкусен.

Неопходни состојки:

• квасец квасец - 1 кг
• Путер - 150 гр
• гранулиран шеќер - 200 гр
• цимет - 2 лажици
• суво грозје - 50 гр
• Филаделфија сирење 70 гр
• шеќер во прав - 100 g

Чекор-по-чекор инструкција

1. Ајде да започнеме со подготовка на мирисни бухти Cinabon со подготовка на основата: тестото е целосно одмрзнато и валано со големина од 30x40 cm.

2. Загрејте 100 гр масло на собна температура, размачкајте ги со слој од тесто. Цимет се меша со шеќер и изобилно попрскана со мешавина од целата површина. Рамномерно ги дистрибуираме измитите суво грозје.

3. Ние формираме дури и тркалање. Исечете го произведениот ролна на парчиња, ширина од 2,5 см. За ова можете да користите тенка линија или многу остра нож.

4. Ние го ставаме Cinnabon во подмачкан сад за печење, печете не повеќе од 22 минути на 180C. Во тоа време, да се подготви замрзнување: победи меко сирење со путер и шеќер во прав.

5. Подготвени бухти излегуваат од печката и великодушно маснотии со сирење глазура. Јадеме загревање или ладење.

Бисквити Синабон со чоколада: рецепт со слика

Денес, откриен е таен рецепт за подготовка на меки, мрсни, божествено слатки ролни со вкус и арома на цимет. Сега секој може да подготви такво чудо од торта дома. Но, што е со оние кои целосно не го перцепираат циметот? Одговорот е едноставен - заменете го со некоја друга вкусна компонента. На пример, со црна чоколада!

Неопходни состојки:

• пченично брашно - 2 суп.л-патки
• шеќер - 2 лажици.
• прашок за пециво - 3 суп.л-патки.
• сол - 1 лажиче.
• мек путер - 7 лажици.
• млеко - 200 мл
• јајце - 1 парче
• шеќер кафена - 50 гр
• чоколадна црна - 300 гр
• Маскарпоне сирење - 200 гр
• шеќер во прав - 100 g

Чекор-по-чекор инструкција

1. Во длабок сад, измешајте го брашното, шеќерот, прашокот за пециво и сол. Во сувата компонента, ние воведуваме јајце и 150 ml млеко. Измешајте го дебелото нелепливо тесто. Се тркаламе со тенок слој долг 30 см и широк 40 см.
2. Омекнуваме половина путер на собна температура, чоколадо три на голем ренде. Тесто слој масло, рамномерно посипете со кафеав шеќер и чоколадни струготини.
3. Преклопете го уредниот ролна, пресечете го на 12 еднакви делови. Керамички или стаклен сад се подмачкува со преостанатото масло, ги ставаме во внатрешноста на бухтите Cinnabon. Ги испраќаме во рерна, загреана до 180-тите, 20 минути.
4. Користење на блендер, го победиме сирењето Mascarpone со шеќер во прав и преостанатото млеко. Слатко сирење глазура вода на топла бухти, веднаш да ги извади од рерна.

Бубачки Cinnabon: калории, масти, јаглени хидрати

Сите варијации на пунџа од кинабон се разликуваат само во полнењето, тестото е речиси секогаш подготвено подеднакво. Во зависност од полнењето, таквото печење може да биде повеќе или помалку висококалорична. Класичен синоптон со цимет - ова е 127 грама јаглени хидрати, 37 грама маст, 20 мг холестерол, 13 г протеини и 880 ккал!

Според американските нутриционисти, таквото јадење се смета за незгодно штетно, бидејќи содржи премногу масло и најмалку 15 коцки од чист шеќер по порција. Всушност, една пристојна пунџа со цимет може да помине половина од дневните калории, без да му даде на вашето тело нешто корисно. Што можеме да кажеме за огромното количество маснотии.

Исто така, постои мислење дека ако еден од овие ролни се јаде дневно, лицето успешно ќе добие 44 килограми вишок тежина во рок од една година. Имајќи го предвид сето погоре, ќе резимираме: не е потребно претерување со таква деликатес. Но угаждај се со пунџа во 1-2 недели ... Зошто да не?

Cinnabon бухти со џем од јаболка и ореви: видео рецепт дома

Модерните девојки и жени станаа интензивно загрижени за квалитетот на исхраната на нивното домаќинство. Вишокот калории, како и мастите и "празни" јагленохидрати нема да имаат корист никого. Бубачки Cinnabon, се разбира, високо калории и премногу заситени со путер и шеќер. Но, ако рецептот е малку променет, можете да подготвите лесна верзија на вашиот омилен третман.

Неопходни состојки:

• беззджоево тесто - 900 гр
• џем од јаболка или џем - 200 гр
• земјата ореви - 200 g
• мед - 2 лажици.
• маргарин или масло - 2 лажици.

Чекор-по-чекор инструкција

1. Бездружжевое тесто оттаивание, прокати до големина на правоаголник 30x40 см.
2. Површината на слојот се размачка со тенок слој на џем од јаболка, посеан со сецкани ореви. Оревите може да се прженат во сува тава.
3. Формата за печење е подмачкана со маргарин, ги превртуваме парчињата, ги подготвуваме на 180 ° не подолго од 20 минути.
4. Топла колачиња Синабон со течен мед и посипете ги со останатите ореви.