Ако вечер се испостави дека е мрзлив , размислете си со плоча со сирење со вино. Но запомнете - секој вид сирење го сака "своето" вино и пожелно е да не ги мешаме. Пармезан дегустира исклучиво за црвено вино, како шеќер. Не пијте швајцарско емментално вино (воопшто, швајцарското сирење не му се допаѓа виното), но белото вино ќе биде одличен додаток на секое меко сирење кое може да се размачка на бомбичка. Кога подготвувате сирење, запомнете дека сирењето и сината мувла се јадат со сладок леб со суво грозје, јаболка и грозје. Ементал, рикот и пармезан најдобро се служат со мед, смокви, сенф и парчиња пушена шунка. Моцарела совршено ќе оди со лисјата од рулула и сенф, и остар чедар, бри и камембер - со маслинки и џем од кајсија.
Ако сте за здрав начин на живот (не можете да пиете вино, но не замислете си сладок), можете да направите стапчиња со овошје-карамела. За ова, намалување на јаболка или круши во дебели парчиња. Посипете со шеќер и брзо пржете во масло (до појава на сируп). Префрлете ги парчињата од топло овошје на гауда, истурете сос и уживајте, организирајте го стомакот од гурманските денови!
Избор на топла пијалок за денот на гурманските денови , ние се спротивставуваме на примитивизмот. Нашето мото е поубаво, посуптилно и со здравствени придобивки.
Ако сте љубител на бело вино, тогаш угаждајте се со чаша овошје, морски плодови или живина. Основното правило е комбинација на леснотија на пијалок и ужинка. Затоа не треба да пиете бело вино, премногу масна риба (пастрмка или лосос).
Традиционалната новогодишна пијалок - шампањ - бара иста благородна закуска. Најдобро е да го комбинирате со десерт. Бисквити, овошје, лесни слатки, сладолед - одлична комбинација за денот на гурманските! Ако сакате коњак, тогаш запомнете дека овој суров пијалок најдобро се консумира без закуски. Но, бидејќи ракијата во чиста форма - се уште е прерогатив на човекот, можете безбедно да ја разредете со други пијалаци. Нашиот избор е пикантна комбинација на кафе со коњак и шлаг или ракија со чај и млеко. Таквиот пијалок ќе биде одличен прилог на добра книга или искрен разговор.
Друга варијанта на садот за денот на гурманските е фонд . Да, не е едноставно, но чоколадо. И не треба да се купуваат скапи единици за нејзина подготовка - можете да го користите тенџере со нелепливи облоги или керамички садови. Главен услов - мал оган (подобра свеќа), така што смесата не се запали. Во 100 мл шлаг крем, додадете 300 гр темно чоколадо (мали парчиња). Кога смесата станува хомогена и малку се лади, истурете во 20 ml коњак. Па, натопи во чоколадо задоволство може да парчиња овошје, колачиња, бисквити, бел слез, сушено овошје - накратко, се што сака душата на гурманските!
Исто така, на новогодишната ноќ, можете да подготвите нешто вкусно и не многу масно. На пример, Џулиен. Составот на традиционалниот julien вклучува сирење, печурки, сирење. Затоа, ова јадење, сепак, патем, ќе одговараат на секој кој сака убаво и не многу тешки јадења.
За да се чувствувате удобно во празничните вечери, а не потешки стомаци, не јадете голема количина на храна. Ако јадете месо - не заборавајте да го пиете со пијалаци како сок.