- Маслиново масло - 4 предмети. лажици
- Јајца - 6-8 парчиња
- сол, пиперка - 1 парче (по вкус)
2 лажици истурете го маслото во тава. Поставете го просечниот оган. Јасно победи јајца, така што тие имаат еднаква боја. Додајте сол и бибер по вкус. Кога маслото се загрева, се става во јајцата. Кога е подготвено, лесно, на некои места, притиснете ја мешавината така што горниот слој ќе се спушти надолу. И не дозволувајте омлет стап. Ставете ја во тава, малку поголем дијаметар. Пред тоа, да се убие дека јајцата се доволно силни и не се шират многу. Свртете го тава и фритата ќе биде на послужавник. Додадете 2 супени лажици тава. маслиново масло и стави фритат, кој ќе биде пржен од другата страна. Сервирајте го топол, пријатен апетит.
Служби: 4