- Говедско месо - 500 гр
- Бел леб - 2-3 парчиња
- Млеко - 1 стакло
- Кромид - 1 парче
- Јајца - 3 парчиња
- Морков - 1 парче
- Сол - - По вкус
- Бибер - - По вкус
Истурете бел леб половина чаша млеко. Нека легне во млеко, а потоа мачкам добро. Додај мелено месо, јајце, сол и бибер на кршен леб. Добро е да се меша. 2 јајца се мешаат со половина чаша млеко. Додај сол, бибер, размахване. Мешавина на јајца и млеко се става во тава и се прават омлети. Измијте моркови, решетки. Излупете го кромидот, исечете го. Скршете го кромидот и морковот во тава до златно. На фолија распоредете го подготвеното фармерско и рамномерно да го дистрибуирате. За кутии стави омлет и пржени зеленчук. Подигнувањето на фолијата го превртува меленото месо во ролна. Завртена ролна завиткана во фолија, ставете го листот за печење. Истурете малку вода во тавата. Ставете го печеното во рерната 45 минути на температура од 180 степени. Можете да им служи на ролни и ладно и топло. Бон апетит!
Служби: 4-5