- ладен путер - 180 грама
- јавор сируп - 3 ул. лажици
- шеќер - 1/3 чаша (плус 2 лажици)
- кафеав шеќер - 1/3 чаша
- земјата цимет - 1 ул. една лажица
- пченично брашно - 2 чаши
- прашок за пециво - 1 ст. една лажица
- сол - 1/2 кафени лажички
- Матеник - 3/4 стакло
- шеќер во прав - 1 чаша (глазура)
- млеко - 2 ставки. лажици (глазура)
1. Загрејте ја рерната на 220 степени со решетката во долниот дел. Во мала чинија додадете 4 супени лажици путер и јаворов сируп. Ставете ја во микробранова печка на висока моќност 30 секунди додека не се раствори целосно, измешајте и оставете ги настрана. Во мала чинија, измешајте 1/3 чаши шеќер, кафеав шеќер и цимет. Отстрани. 2. Во храна процесор комбинираат брашно, прашок за печење, преостанатите 2 лажици шеќер и сол. Исечете го остатокот путер на мали парчиња и измешајте додека тестото не изгледа како големи трошки. Додај матеница и се меша. Ставете го тестото на лесно избледена работна површина. Формирајте диск од 25 см од тестот. 3. Исечете го дискот во 16 еднакви делови. Се тркалаат топки. 4. Потопете ја секоја топка во мешавина на јаворов сируп и масло, а потоа се тркалаат во мешавина од шеќер и цимет. 5. Поставете 5-6 топчиња во секој дел од мувлата и лесно притискајте. 6. Се пече до златно кафеава, 15-17 минути. Покријте ја формата со фолија, ако врвовите премногу темни. 7. Ставете го лебот на решетката и оставете да се олади 10 минути. Потоа отстрани од мувла. Измешајте го шеќерот во прав со млеко. 8. Сирење на ледениот леб со глазура. Служи топло.
Служби: 6-8