- несолен путер - 5 предмети. лажици
- лист чај Earl Grey - 2 уметност. лажици
- брашно - 3/4 чаши
- прашок за пециво - 1/2 лажички
- сол - 1 нотка
- шеќер - 1/3 чаша
- лимон, кора - 1/2 парчиња
- големи јајца, собна температура - 2 парчиња
- мед - 2 ставки. лажици
- екстракт од ванила - 2 лажички
1. Се топи путерот во мал тенџере на тивок оган или во микробранова печка. Промешајте со чајот и нека се вари 15 минути. Се шири мало сито со двоен слој од влажна газа, затегнете го путерот во мала чинија. Фрли ги чајните лисја. Промешајте во голема чинија брашно, прашок за пециво и сол. Истурете шеќер и кора од лимон во сад, промешајте. Миксер во голема чинија за да ги победи јајцата и кората од лимон со шеќер заедно, 2 до 3 минути. Додајте мед и екстракт од ванила, измешајте 1 минута. Додај мешавина на брашно и камшик. Покријте го тестото со пластична обвивка и ставете го во фрижидер најмалку 3 часа или до 2 дена. За погодност, можете да го ставите тестото во калапот, покријте го и ставете го во фрижидерот, а потоа исперете ги шаблоните веднаш од фрижидерот. Загрејте ја рерната на 200 степени со шалтер во центарот. Подмачкајте го маслото за Madlenes со 12 прегради, посипете со брашно и ослободете го вишокот. Стави мувла на плехот за печење. Ставете го тестото во калапот. 3. Се пече 12-14 минути се додека тоновите не се златни. Извадете ги мувлите од мувлата, оставете да се олади малку и да се служи топли или на собна температура.
Служби: 6