- Домати - 1,5 килограми
- Сијалица - 3 парчиња
- Бугарски пиперки - 750 гр
- Лук - 4 заби
- Сол - 1 ст. една лажица
- Шеќер - 3/4 стакло
- Растително масло - 1/2 чаша
- Суштина на киселина - 1/2 кафени лажички
1. Исплакнете ги доматите, извадете ја јадрото и кора (неколку минути, натопете го во вода што врие), потоа се сече на парчиња и се исецка во блендер. 2. Исечете го кромидот и бугарскиот пипер во коцки, а потоа поминете го лукот преку печатот. 3. Во multivark, додадете сите зеленчук и рендан домат, додадете лук, кромид, сол, шеќер, растително масло, измешајте и наместете еден час во режимот "Калење". 4. По еден час, додадете ја оцетната есенција и впиете 10 минути во режим на греење. Лехо е подготвен! 5. Ако ви се случува да се тркалаат лехо за зима, потоа исплакнете и стерилизирајте тегли. Истурете уште еден топол лечо над теглите, нека се излади под ќебето во текот на ноќта. Чувајте во фрижидерот.
Служби: 4