Најголемата пита од јаболка Дали знаевте дека најголемата јаболково пита во светот била подготвена во Велика Британија во градот Чевитс Фарм. Под раководство на готвачот Глин Кристијан. Печена висина од 12 метри, ширина од 7 метри, тежина од 13 тони 66 килограми. Во текот на производството на ова јаболко пита работеле 2 дена, од 25 до 27 август 1982 година. Денес ние нема да поставуваме светски рекорди во областа на готвењето, туку едноставно и брзо подготвуваме вкусна "англиска пита". Полнењето на јаболкото е еден вид класика за голем број различни земји. Јаболките не се дефицитарни во текот на целата година, така што секогаш можете да ги почитувате себе си и вашите најблиски со мирисна пита од јаболка! Таквото деликатес е идеално за вечерен чај. Бон апетит!
Состојки:- Брашно, пченица 250 гр
- Овесни снегулки 100 гр
- Млеко 200 ml
- Путер 125 гр
- Шеќер 180г
- Орев за јаткање 3 г
- Цимет земјата 0,25 лажици.
- Сол 1 нотка
- Шеќер во прав 1 суп.л-патки. л.
- Јаболко 4 ЕЕЗ.
- Сок од лимон 3 суп.л-патки. л.
- Шеќер 2 суп.л-патки. л.
- Путер 25 гр
- Чекор 1 За да направиме пита, ни треба: пченично брашно, путер, овесни снегулки, шеќер, сол, млеко, јаболка, сок од лимон, цимет и морско оревче.
- Чекор 2 Се топи путерот.
- Чекор 3 Се топи стопениот путер со сол и селектирано брашно.
- Чекор 4 Додај овес снегулки, фино земјата, 1/4 лажиче. цимет и нотка на морско оревче - се меша сè темелно.
- Чекор 5 Додадете шеќер.
- Чекор 6 Ставете го во млекото и измешајте го тестото добро.
- Чекор 7 Излупете ги јаболките. Секое јаболко се сече на 16 тенки лобули. Посипете со сок од лимон, посипете со шеќер и истурете со стопен путер.
- Чекор 8 Загрејте ја рерната на 220 ° C. Во намалената форма (формата исто така може да се постави со хартија за печење), ставете го тестото и испратете го до загреаната печка за 10-15 минути.
- Чекор 9 Земете го калапот од рерната. Ставете ги јаболките на тестото и вратете се во рерната. Температурата треба да се намали на 180 ° C. Печете додека не сте подготвени, од 30 до 50 минути (подготвеност да проверите со натпревар). Во процесот на печење, доколку е потребно, покријте ја формата од врвот со фолија.
- Чекор 10 Извадете ја подготвената пита од рерната и оставете ја да се излади во форма. Потоа ставете го садот. Посипете со шеќер во прав пред сервирањето.