- стебла на лук - 1 По вкус
- чили пиперка - 1 По вкус
- шеќер - 3 ставки. лажици (маринада за 1 тегла :)
- сол - 1 ул. една лажица
- вода - 1 литар
- оцет - 150 милилитри
- мешавина на зачини за маринада - 1 ст. една лажица
Варете тегли. Исечете го стеблото на лук, ставете неколку чили пиперки во стаклена тегла. Истурете ја вриената маринада и цврсто затворете го капакот. Оставете ги капаците надолу за ноќ. Следниот ден, преместете ги работните парчиња на ладно место. Мариниран лук служи како гарнир за месо.
Служби: 1