Салата од крцкава јајца Сите знаеме како корисни зелени како копра и магдонос, но нивниот поголем роднина на селандин се користи многу поретко кај домашно готвење. Но, ова не е само корисно, туку и многу вкусен зеленчук, во кој не само лисјата, туку и корените се погодни за храна. На пример, коренот на целер е прилично голем и сочен кочанчик, кој има одличен сладок вкус и пријатна крцканост. А многу вкусна и сочна крцкави јајца салата е направен од целер стебленца. Откако ќе ја искористите оваа комбинација, можете да почнете да експериментирате со други производи. Во медитеранската кујна, се прават многу салати користејќи ги овие состојки. Во прилог на крцкавата салата за јајца, можете да подготвите чиста салата од зеленчук или да се мешате со ситно сецкан цеден анасон, портокалови парчиња и црни маслинки. Има многу опции, но љубителите на повеќе срдечни салати облечени со мајонез треба да се допаѓаат овој, повеќе познат по нашиот вкус. Една од можностите за правење јасна салата од јајца: јајцата не можат да се мешаат со најголемиот дел, туку да се сечат на парчиња и да се украсуваат со сад.
Состојки:- Јајца пилешко 6 ЕЕЗ.
- Целер произлегува 6 ЕЕЗ.
- Краставица 3 ЕЕЗ.
- Свежи копра 1 куп
- Мајонез 2 суп.л-патки. л.
- Маслиново масло 2 суп.л-патки. л.
- Сол 1 нотка
- Чекор 1 За да ја подготвиме салатата, да земеме јајца, стебла од целер, свежи краставици, мал куп копра, маслиново масло и мајонез.
- Чекор 2 Јајца претходно варени (натопи во ладна вода, донесете до вриење и варете 10 минути од времето на вриење). Потоа изладете ги и исечете ги на коцки.
- Чекор 3 Матични целер и краставица добро измиени и исечени на коцки.
- Чекор 4 Исечете мал куп на копра фино.
- Чекор 5 Мајонез и маслиново масло добро се мешаат. Во салата е подобро да се користи домашна мајонеза.
- Чекор 6 Поврзете ги јајцата, целерот, копар, краставица и облекување.
- Чекор 7 Измерете ја салатата, додајте сол по вкус.