- Јагоди - 1,5 килограми
- Шеќер - 2,5 чаши (Пресметка: 1 чаша шеќер за 1 литар вода.)
За компот на јагоди, ние всушност треба, јагоди, шеќер и вода. И, се разбира, три-литарски стерилизирани банки. Можете само да ги чистите теглите темелно и да ги исушите. Не заборавајте да ги ставите капакот во врела вода неколку минути. Рецептот е пропишан за тегла од три литри, но сето тоа го правиш со интуиција (мислам бобинки, тие треба да пополнат една четвртина или малку повеќе тегли). Како да се направи компот на јагоди: 1. Прво, изберете и исплакнете го бобинки, отстранете sepals и оштетени јагоди. Главната работа е дека бобинки се чисти, зависи од тоа дали нашиот компот ќе "оган". 2. Чистете го бобинки во тегла. Како што веќе реков, пополнете тегла јагоди со една четвртина или малку повеќе. 3. Сега се вари шеќерен сируп. Обично се смета како што следува: чаша шеќер по литар вода. Во тенџере, истурете ја водата (по потреба), доведете до вриење и истурете го шеќерот. Промешајте. Кога шеќерот се раствора и водата врие - нашиот сируп е подготвен! 4. Истурете мала количина сируп во теглата. За да не се распрсне, ќе го превртите, така што топол сируп го загрева ѕидовите, а потоа истурете го преостанатиот сируп во тенок бразлет. 5. Наполнете го пополнетиот сад со варен калај капак, без да го тркалаат, стерилизирајте го на тивок оган 10 минути. 6. Покријте го капакот, превртувајте ги теглите и завртете ги во пешкир за ноќ. Компота од јагоди подготвени!
Служби: 5