- Брашно - 4 чаши
- Шеќер - 2/3 чаши
- Печење во прав - 1 лажичка
- Сол - 1 лажичка
- Студен путер - 220 гр
- Големо јајце - 4 парчиња
- Сушени смокви - 340 гр
- Пекан ореви (сецкани) - 1/2 чаши
- Касам од кајсија - 1/3 стакло
- Суво грозје - 1/4 чаши
- Замор 1 портокал - 1 парче
- Горчлива чоколада - 60 гр
- Рум - 1/4 стакло
- Цимет - 1/2 лажичка
Да почнеме со подготовка на тестото. Измешајте го брашното, прашокот за пециво, сол и шеќер, додадете на оваа сува смеса путер, размахване. Потоа додадете јајца - и размахнете додека не се измазнете повторно. Ние го мачкаме тестото, од него формираме колбас. Полнењето е подготвено едноставно - во блендерот се мешаат смокви, ореви, џемови, суво грозје, лук, чоколада, рум и цимет. Ние провлекуваме долг таков правоаголник од тестото, во средината го шириме полнењето. Исклучете го колбасот. Вкупно, како колбаси треба да се направат парчиња од 10. Секоја колбаса се сече на 6 дела. Слатките колачиња се ставаат на сад за печење, се перат 15 минути на 180 степени на доверлива кора. Готово! Бон апетит :)
Служби: 4