- Dorada - 2 парчиња
- Лимон - 1 парче
- Маслинки - 150 гр
- Лук - 2-3 заби
- Пипер црна земја - 1-2 Штипка
- Сол - 1 ст. лажица (сол по вкус и за риба и сос)
- Маслиново масло - 2 предмети. лажици
- Зеленчук - 30 грама
- Зелени магдонос - 20 грама
- Зелените Силантро - 20 грама
- Домати - 4-5 парчиња
- сув Леќата - 1-2 Штипка (погодна за било која од вашите омилени зачини)
- Пипер зачинет - 1 парче (ако сте мал љубител на жешка пиперка, не можете да додадете лута пиперка ... присуството на лук ќе го надомести недостатокот на жешка пиперка)
Ние подготвуваме се што е потребно за подготовка на дорадо. Ние чистиме риби, ги отсекувавме главите. Ние правиме кутии за риби. Ние мелење на маслинки, некои зеленчук и чешне лук. Солим, пипер. Ставивме кутии во стомакот на рибата. Во горниот дел од рибата правиме 2-3 коси засеци и вметнуваме во нив парчиња лимон. Рибата ја ставаме во садот за печење и ја испраќаме до рерната загреана до 180 степени за 20-25 минути. Сега да направиме сос. Ние ги подготвуваме потребните состојки. Измешајте го доматниот мешалка, лук, зеленчук, сол и зачини. Ние додаваме вкус на сок од лимон. Добиваме таква хомогена маса. Се обидуваме да вкусиме и, ако нешто недостасува, додајте и се мешаме повторно.
Служби: 2