- Маслиново масло - 3 предмети. лажици
- Масло - 1 ст. една лажица
- Застепени говедско месо - 900 гр
- Средна сијалица - 1 парче (сече на коцки)
- Лук - 3 заби
- Банка со пиво - 1 парче
- Месна супа - 4 чаши (или 4 чаши вода + 4 коцки од супа)
- Вода - 2 чаши (ако е потребно)
- Сос Ворчестер - 1 уметност. една лажица
- Томато паста - 2 ставки. лажици
- Папрака - 0,5 кафени лажички
- Кошер сол - 0,5 кафени лажички
- Свежо црн пипер - - По вкус
- Шеќер - 1,5 кафени лажички
- Моркови - 4 парчиња (се мијат и се сечат на мали парчиња)
- Млади компири - 4 парчиња (исечени во четвртини)
- Магдонос - - По вкус (ситно се исекува, ако сакате)
Во тенџере, топли маслиново масло и малку крем. Скршете го месото од сите страни, подобро е да го сторите тоа за 2-3 повици. Пренесете подготвено месо на посебна чинија. Исечете го кромидот ... ... малку лук. Додајте ги во садот и пржете неколку минути. Истурете малку топла вода. Додадете коцки од говедско супа (можете да го користите готовиот говедско супа, ако има при рака). Истурете во тегла пиво. Исечете го тост, но не и фино. Потоа фрли во тенџере. Истурете го преостанатиот сок од месото. Следно, додадете малку сол. Додадете околу 1 лажица. Вустершир сос. И малку паста од домати. Истурете шеќер ... И малку пиперка. Измешајте и покријте, подгответе го под капакот еден и пол-два часа. Потоа, измијте ги и исечете ги морковите ... Исечете го црвениот компир во четвртини (не заборавајте, исто така треба да се мијат). Додајте ги во тенџере, покријте и варете уште 30 минути. Ако нивото на течноста се чини дека е премногу мало, додадете повеќе топла вода со растворот растворен во неа. Можете исто така да додадете повеќе пиво. По 30 минути, отстранете ја од плочата, се меша и може да се сервира на масата, украсена со свеж магдонос. Бон апетит.
Служби: 6