- ореви - 500 гр. (кернели)
- мед - 250 гр
- шеќер во прав - 3 предмети. лажици
Кернелите на оревите треба да се смачкаат до големината на леќата (може да имате малку повеќе), потоа се пржат во тава без промена на бојата и се чистат од школка. Медот се загрева околу 3-4 пати додека не се формира пена на нејзината површина. Откако ќе се подготват двете главни состојки, ќе ги комбинирате со додавање на шеќерот во прав и ќе готвите на тивок оган околу 10 минути. Масата што се добива како резултат на тоа се истура на лист за печење покриен со пергамент хартија, слој од околу 0,5 сантиметри. Слојот се лади и израмнува. Пред сервирање, пресечете ја оваа "торта" во делови со загреан остри нож.
Служби: 8