- сув квасец - 10 гр
- шеќер - 100 гр
- јајце - 1 парче
- млеко - 215 милилитри
- торба со ванилин - 12 грама
- суво грозје - 100-150 гр
Се меша квасец со 1 лажичка шеќер, додадете топло млеко и дозволете да се крене околу 20 минути. Се топи половина од тињата. Прочистете брашно. Во сад, стави растопена половина од кисела павлака, половина шеќер, ванилин и квасец. Промешајте и додајте брашно. Месете го тестото и ставете го на топло место. Кога е добро да се тркалаат цела плоштад на тестот, дебелина од 1 cm. Подмачкајте ја со втората половина од растопеното масло, посипете со втората половина од шеќерот и суво грозје. Свртете го плоштадот во ролни и исечете ги на парчиња 3-4 см. Преклопете ги бухтите на садот за печење и нека се кренат добро околу 30 минути. Кога печете, покријте ги со сируп.
Служби: 27