Ние го подготвуваме полнетиот пипер во кабината за пареа Продолжуваме со темата за здрава исхрана, ви предлагам рецепт за полнети пиперки со пангазиус за двојка и пече со сирење во парна парна рерна Steam. Ефектот изгледа интересен, пиперка овозможува свој сок, пагазиус исто така го ослободува својот сок, на врвот се уште се стопи сирење - пиперката се добива со ароматска супа. Оваа пиперка со риба добро се комбинира со ориз со шафран или гери, како и со зелени салати. Рецептот за готвење може да се користи за пареа, а потоа малку да се пече во рерната. Сите кулинарски добро расположение и, како и секогаш, ги чекате вашите повратни информации!
Состојки:- Филети од Пангасиус 5 ЕЕЗ.
- Пипер сладок 5 ЕЕЗ.
- Сирење тешко 125 g
- Сол 3 нотка
- Пипер црна основа 3 нотка
- Чекор 1 Подгответе ги состојките: филе од пангазиус, дебела кожа со бибер, сирење, зачини на Ваше вкус.
- Чекор 2 Исечете мало парче со пена за да го направите да изгледа како капак на пиперка. Ние ќе го олупиме бибер од семето и срцето.
- Чекор 3 Зачинете го филето со вкус. Преклопете ги филетите долж должината на цевката, добијте "ролна". Ставивме ролна во средината на пиперката, цврсто притискајќи ја.
- Чекор 4 Префрлете ги пиперките од филето до плехот за печење со дупки на средната полица на кабинетот за ладна пареа. На следната долна полица ставаме сад за печење без дупки за одвод на течноста. Програмата "Пареа" ја ставаме на 100 ° C за 20 минути.
- Чекор 5 Потоа менувајте ја програмата на "Grill" на 230 ° C. Додека кабинетот се загрева, ние ги пренесуваме пиперките во топлина отпорна форма, го ставаме сиренот пресечен од врвот со филети, покрива со "капаци" со педикели. Повторно испраќаме во рерна за 5 минути.
- Чекор 6 Веднаш служи на топло на маса со гарнир и салати. Бон апетит!