- За тестот: жолчките - 3 парчиња
- шеќер - 1 ст. една лажица
- бадеми - 100 гр
- Шеќер во прав - 150 гр
- суштина на ванила - 2 Капки
- За крем: путер - 200 грама
- орев паста - 200 грама
- Малини - 50 гр
Измешајте ги протеините со шеќер додека не се формира пена, по што внимателно додадете бадеми, ванилна есенција и шеќер во прав. Сите состојки се темелно измешани заедно. Тестото се става во кесичката и се поставува на пергамент. Колачињата треба да се печат во рерната додека не се готват на температура од околу 100 степени. Готовиот производ е малку ладен и отстранет од пергамент. За да направите крем треба да ги победите тестенините со малини и путер. Ќе служи како слој помеѓу двете половини од куки. Кога служи, се поставува на сад со хартиена салфетка и попрскува на врвот со шеќер во прав.
Служби: 4