- Брашно - 4 чаши
- Вода - 1 чаша (тестото треба да биде како за кнедли.)
- Сол - 0,5 кафени лажички
- Сушени кајсии - 150 грама
- Слатки - 150 гр
- Суво грозје - 150 гр
- Шеќер песок - 1 st. една лажица
- Растително масло - 0,5 чаши
Во сад, се прелива во брашно, направи ритам, се стави сол, истурете вода. Месете го тестото за кнедли. Покријте со салфетка, оставете го тестот да остане 10-15 минути. Исечете го тестото во 5 топки, превртете ги, покријте ги со салфетка, оставете да остане 10 минути. Се тркалаат секоја топка во тенка рамна торта и оставете ја да остане 10 минути. Ставете го растителното масло во садот. Секоја торта на едно забивање во растително масло и на маса за да се повлече тесто многу ретко (што беше можно преку него да се прочита еден весник). На масата, исцрпете го тестото многу ретко. И така на едни со други сите пет слоеви. Излегува, како што беше, лиснато тесто. Ставете го горниот слој, претходно потопено во врела вода и сецкани суви кајсии, сливи, суво грозје. Се тркалаат во ролна. Ставете ја на печење и во рерна 30-35 минути. на 180 степени. Бон апетит! :) На кутии може да се направи било: урда со суво грозје, солени урда, црн дроб, пржена кисела зелка, копра со јајце. (затоа што сега правам копра со копа без јајца) Завршив вертута со копра.
Служби: 5-8