- Вода - 2 литри
- Лак - 1 парче
- Киселица - 100 гр
- Морков - 1 парче
- Компири - 2 парчиња
- Пилешко - 500 гр
- Јајца - 3 парчиња
Мислам дека сите добро знаете што е супа од зелка од киселица со јајце. Не мислам дека има многу луѓе во Русија кои никогаш не го вкусиле ова јадење. Затоа - без непотребни вовед веднаш ве известам како да направите супа од зелка со киселица и јајце. Рецепт: 1. Прво ставете вода на шпоретот, додадете го пилешкото. Имав супа во собата, но ако имате, да речеме, гранче или филе, подобро е прво да исечете ги средните парчиња. Нека готви под капакот на вриење над средната топлина. 2. Веднаш стави јајцата да се готви. Ќе ни требаат само за декорација, ќе ги додадеме на плочата. 3. Сега подгответе ги останатите производи. Сите мојот зеленчук и чиста колку што е потребно. Кромидот, компирот и морковот се сечат на мали коцки, а парчињата се ситно сецкани. 4. Кога водата врие - намалете ја топлината, отстранете ја пената и додадете компири, кромид и моркови на нашето пилешко. Солим, бибер и готви додека компирите не се подготвени. 5. Кога компирот е речиси подготвен - додадете зеленчук и варете додека компирите не се подготвени. 6. Исклучете, додадете ги зачините, доколку е потребно, и нека седат неколку минути под капакот. Сега тие може да се сервира на масата, украсувајќи ги секоја порција со парче варено јајце. Тоа е сè - сега знаете како да готвите супа од киселица со јајце. Среќно во готвењето! ;)
Служби: 3-4