- авокадо - 4 парчиња
- домат - 2 парчиња
- црвен кромид - 2 парчиња
- масло за скари - по вкус
- лук - 1 заб
- вар - 2 парчиња
- Cilantro - 1/4 чаши
- Сол и бибер - По вкус
1. Загрејте ја внатрешната или надворешната скара на висока температура. Исечете го авокадо на половина, извадете го семето и извадете го месото со голема лажица. Измијте и исечете ги доматите. Подмачкајте го авокадо, домати, парчиња црвен кромид и ставете го на скара. Скршете го зеленчукот на скара околу 5 минути на секоја страна. Во зависност од тоа колку е пријатна вашата скара, може да одземе од 2 до 7 минути на секоја страна. 2. Пренесете го пржениот авокадо во голема чинија. 3. Решетки го лукот и притиснете го сокот од лимон од врвот. Промешајте ги сите заедно. 4. Додадете исечен кромид во чинија. 5. Намалување на доматите, отстранување на семето и кора. Додади во садот. Посипете го сецкан цилинтро на врвот и додадете сол и бибер по вкус. Измешајте ги сите состојки заедно, додадете зачини, доколку е потребно. Ставете го во фрижидер пред сервирањето.
Служби: 6