- ориз - 1 стакло
- зелен чај - 1 стакло (лист)
- сол - 1 По вкус
- Вода - 300-500 милилитри (80-85 Целзиусови степени)
- gemmaytya смеса - 1-2 лажички
Рајс се испрска рамномерно на сува исушна ливада до златно кафеава боја. Подобро е да се купи јапонски ориз, кој може да се најде на полицата за суши. Оставете го оризот да се излади на собна температура на посебно јадење. Се меша со зелен чај. Семе или бухти се погодни за овој пијалок, но тие може да се заменат со зелен чај без додатоци за овошје и вкусови. Добиената мешавина треба да се чува во запечатен сад за да се зачува вкусот. Користете колку што е потребно. Прочистена вода се вари и оставете да се олади до температура од 80-85 степени. Не брзајте да истурете пијалок со врела вода за да изгубите дел од доброто и вкусот. Во некои големи супермаркети можете да купите готови gemmaytya, но свежо подготвената верзија ќе биде многу вкусна и покорисна. Инсистирајте чај за 3-5 минути во зависност од саканата сила и веднаш се сервира на масата. И уште подобро е да се направи чај пред гостите, како што е вообичаено во Јапонија.
Служби: 1