Лубеница џемови за зима Лубеницата е многу вкусна, сочна Бери, што исто така е неверојатно корисно, се разбира, ако се одгледува во еколошки услови. Ако мислите дека само месото може да се јаде во него, тогаш сте погрешно, лубеницата е апсолутно не-отпаден производ, бидејќи на своите кора може да се готви многу вкусен џем. Во нашето семејство, ова џем се смета за лето, бидејќи никогаш не "живее" до зимата. Рецептот за нејзината подготовка е неверојатно едноставен и бара доста време. Џем од лубеници од лубеница има многу деликатна арома на свежина, но ако ви се допаѓа пожив вкус, додајте ги парчињата од вашите омилени агруми заедно со кора. Покрај тоа, по ваш вкус, можете да ја прилагодите густината на сирупот, само да се вари додека не ја постигнете саканата конзистентност. Обидете се да го направите ова џем, и ќе откриете лубеница од другата страна.
Состојки:- Лубеница кора 1000g
- Шеќер 700 гр
- Чекор 1 За џем, ќе ви треба лубеница (торта) и шеќер.
- Чекор 2 Исечете ја кората од лубеницата на кората.
- Чекор 3 Исечете ги коренските парчиња од 1 cm дебелина.
- Чекор 4 Истурете ги сецканите парчиња со шеќер.
- Чекор 5 По 8 часа, кора од лубеница ќе даде сок, а шеќерот целосно ќе се раствори. Ако сакате парчиња да бидат повеќе густи, оставете го тортата во шеќер за ноќ.
- Чекор 6 На средна топлина, повремено мешајќи, загрејте го џемот за 2 часа (се додека не се врие двапати). Ако сакате да го оставите за зима - во близина стерилизирани тегли, ако не, цврсто затворете го и ставете го во фрижидер.