Чоколадни колачиња

Ореви, мед и чоколада Така сме навикнати на разни кондиторски производи со додавање на чоколада што никогаш не ни се јавува кај нас, дека можноста за нивно производство се појавила релативно неодамна - кон крајот на деветнаесеттиот век, кога какаото било научено да се дели на какао во прав и какао путер. Како резултат на тоа, стана возможно да се меша чоколадо со други состојки, и тоа чини помалку. Пред тоа, тие исто така подготвија чоколадни бисквити и други колачи, но бидејќи и шеќерот и чоколадата беа многу скапи во тоа време, само елитата можеше да си дозволи такви десерти. И пред шеснаесеттиот век, чоколадата се консумира само во течна форма. Сега можете да купите широк спектар на чоколадни слатки во продавницата, но нема да најдете таков шоколаден колаче што ви го нудиме за да готвиме денес. Ова е нешто помеѓу орев десерт и глазирани сушени плодови. Не само што е неверојатно вкусна, исто така е многу хранлива и корисна. Таквите чоколадни бисквити можат да станат и одличен појадок и оригинален десерт, па дури и да заменат целосна вечера за време на работен ден. Ако сакате да експериментирате, додајте малку сливи или заменете лешници со ореви - вкусот ќе се разликува, но ова не е помалку привлечно.

Ореви, мед и чоколада Така сме навикнати на разни кондиторски производи со додавање на чоколада што никогаш не ни се јавува кај нас, дека можноста за нивно производство се појавила релативно неодамна - кон крајот на деветнаесеттиот век, кога какаото било научено да се дели на какао во прав и какао путер. Како резултат на тоа, стана возможно да се меша чоколадо со други состојки, и тоа чини помалку. Пред тоа, тие исто така подготвија чоколадни бисквити и други колачи, но бидејќи и шеќерот и чоколадата беа многу скапи во тоа време, само елитата можеше да си дозволи такви десерти. И пред шеснаесеттиот век, чоколадата се консумира само во течна форма. Сега можете да купите широк спектар на чоколадни слатки во продавницата, но нема да најдете таков шоколаден колаче што ви го нудиме за да готвиме денес. Ова е нешто помеѓу орев десерт и глазирани сушени плодови. Не само што е неверојатно вкусна, исто така е многу хранлива и корисна. Таквите чоколадни бисквити можат да станат и одличен појадок и оригинален десерт, па дури и да заменат целосна вечера за време на работен ден. Ако сакате да експериментирате, додајте малку сливи или заменете лешници со ореви - вкусот ќе се разликува, но ова не е помалку привлечно.

Состојки:

• Брашно од пченица 0,5 лажици.
• Бадест 100 гр
• Лешник 150 гр
• Сушени кајсии 100 гр
• Чоколадо црна 200 гр
• Какао во прав 4 лажици.
• Црниот бибер во прав 1 лажиче.
• Мед 2 суп.л-патки. л.
• Шеќер 100 гр
• Путер 10 гр

Инструкции

• Чекор 1 За да направите колачиња, ви се потребни ореви, суви кајсии, брашно, црно чоколада, какао и зачини.
• Чекор 2 Сувајте ги сувите кајсии и пресечете ги во коцки.
• Чекор 3 Ситно се исецка оревите. Комбинирајте суви кајсии, какао, брашно, црн пипер и ореви, оставајќи неколку ореви за прав.
• Чекор 4 Во тенџере се комбинираат скршеното чоколадо, мед и шеќер.
• Чекор 5 На бавен оган, стопете ја чоколадата, постојано мешајќи.
• Чекор 6 Потоа комбинирајте го чоколадото со суви состојки и добро се мешајте - се добива тесто.
• Чекор 7 Подмачкајте го листот за печење со путер и поставете го тестото, формирајќи правоаголник од него.
• Чекор 8 Посипете ги преостанатите ореви и печете во загреана рерна за 180 ° C за 20 минути.
• Чекор 9 Заврши тортата да се олади, а потоа се сече на квадратни колачиња.