- брашно - 2 чаши
- шеќер - 2 1/2 чаши
- какао во прав - 3/4 чаши
- сода - 2 лажички
- сол - 1 лажичка
- растително масло - 1 стакло
- павлака - 1 стакло
- вода - 1 1/2 чаши
- бел оцет - 2 ставки. лажици
- екстракт од ванила - 1 лажичка
- јајца - 2 парчиња
- кикиритки - 1/2 чаша
- Путер од кикирики: крем сирење - 300 грама
- од путер - 120 гр
- шеќер во прав - 5 чаши
- путер од кикирики - 2/3 чаши
- Чоколадна глазура: чоколада - 240 грама
- путер од кикирики - 3 предмети. лажици
- сируп од пченка - 2 ставки. лажици
- млеко - 1/4 чаша
- крем - 1/4 чаша
1. Загрејте ја рерната на 175 степени. Подмачкајте ги 3-те кружни форми за пита, ја избришете пергамент и ја масло. Исечете брашно, шеќер, какао во прав, сода и сол во голема чинија. Промешајте. Додадете растително масло и кисела павлака, размахване. Постепено додавајте вода и тресете. Победи со оцет и екстракт од ванила. Победи со јајца до мазни. Поделете го тестото меѓу трите подготвени форми. Печете 30 до 35 минути. Оставете да се излади во форма околу 20 минути. Извадете од калап, отстранете ја пергамент и оставете колачи целосно да се изладат. Во меѓувреме, готви путер од кикирики. Размачкана крем сирење и путер во голема чинија со електричен миксер. Постепено додадете го шеќерот во прав, 1 стакло во исто време, камшикување по секое додавање. Размахване со средна брзина од 3 до 4 минути. Додајте путер од кикирики и размачкајте ги додека не се изедначи. 2. Стави еден ладен торта на голем сад и маснотии 2/3 чаша кикирики крем. Повторете со останатите слоеви. Врвот и страна на пита го подмачкуваат останатиот крем. Ставете го тортата во фрижидер 15-20 минути. Во меѓувреме, готви чоколадо замрзнување. Во сад, монтиран преку тенџере со врела вода, измешајте сецкани чоколади, путер од кикирики и сируп од пченка. Гответе додека чоколадата не се стопи и мешавината станува хомогена. Отстрани од топлина и победи со крем. 3. Истурете ја тортата со топла чоколадна глазура, ниво со шпатула. Ставете го во фрижидер најмалку 30 минути. Извадете го од фрижидерот околу 1 час пред сервирањето. Украсете со сецкани кикирики и сервирајте.
Служби: 12-16