- Топла Чили - 200 грама
- Лук, мала глава - 1 парче
- Сол - 1 лажичка
- Шеќер - 1 уметност. една лажица
- Растително масло - 1 st. една лажица
- Оцет - 2 ставки. лажици
- Скроб - 1 лажичка
1. Исечете го стеблото со пенограмот. Не отстранувајте ги семето на пиперката. Излупете го лукот со дестици. Пипер и лук се сече на парчиња. Ставете го во мешалка и мелете во хомогена чорба. 2. Ставете го пирениот компир во тенџере. Додадете сол, шеќер, масло и оцет на масата на пиперка лук. Оцет е погодно вино или јаболко. Ако сакате сосот да се претвори дебел, додадете го скроб. Ставете ја тавата со содржината на мал оган и варете додека не врие. 3. Штом сос ќе се врие, отстранете го тенџере од топлина и изладете го сосот со ставање на мразот. Сосот е подготвен. Бон апетит! Само не се изгори. Многу добар додаток на пржено, печено или дури и варено месо.
Служби: 12