- јајца - 3 парчиња
- путер - 2 парче (несолен)
- рендан пармезан сирење - 1 лажичка
Загрејте ја тавата со нелеплив слој над средната топлина. Пресече јајца во сад и победи со вилушка. Ставете парче путер на топол тава, се топи. Измешајте ги претепаните јајца со рендано пармезанско сирење, мала нотка на сол и бибер, и ставете ја јајце смесата во тава. Јајцата ги пржете неколку секунди. Потоа брзо брзо ја сврти омлет со дрвена шпатула. Оставете го "пати" уште неколку секунди, а потоа промешајте повторно. Свиткајте го францускиот омлет на половина, ставајќи го во средината парче путер. Сега садот може да биде украсен со зелена боја и служел на масата. Имајте пријатен појадок!
Служби: 1