- маргарин - 200 гр
- јајца - 2 парчиња (плус 3 јајца по полнење)
- Ванила шеќер - 5 гр
- шеќер со слајд - 4 чл. лажици (плус 3 лажици во полнењето)
- брашно - 4 чаши
- прашок за пециво - 1 лажичка (или 2/3 лажичка хидрирана сода)
- урда - 250 гр. (полнење)
- јама од јагода - 200-300 грама (полнење)
1. Измешајте стопен маргарин и шеќер. Се лади смесата и се меша со јајца и ванилин шеќер. 2. Додадете го брашното и прашокот за пециво и измесете го хомогено тесто. Ако тестото се држи до твоите раце, додајте повеќе брашно. 3. Поделете го тестото на 3 дела. Поставете 2 парчиња тесто во замрзнувачот за половина час, потоа оставете го на собна температура за 1 дел. 4. Загрејте ја рерната на 200 степени. Измешајте сирење со јајца и шеќер во блендер. 5. Ставете еден дел од тестото во подмачкана форма. 6. На врв со слој јама од јагоди. 7. Режете 1 дел од замрзнатото тесто на голем ренде. Истурете го сокот од рерна во рендан тесто. 8. Исечете друг дел од тестото на врвот. Печете го тортата во рерната околу 20-25 минути. Завршени торта да се сече на парчиња и кул.
Служби: 8-10