- тофу - 450 гр
- од габи - 330 грама
- соја сос - 2 ставки. лажици
- мед - 2 ставки. лажици
- ориз вински оцет - 3 уметност. лажици
- растително масло - 2 лажички
- масло од сусам - 1 лажичка
- сок од портокал - 1/4 чаша
- сенф - 2 лажички
- краставица - 2 парчиња
- Азиски глупак - 300 гр
1. Загрејте ја рерната на 200 степени. Нежно притиснете го тофуто помеѓу хартиените крпи за да се отстрани вишокот на вода. Се сече на тофу заедно на половина, а потоа се сече на парчиња. 2. Ткаат 2 плехови со нелепливи душеци. Ставете ја печете на печење на друг тофу. 3. Измешајте 1 супена лажица сос од соја, мед и оцет во мала чинија. Истурете ја смесата над тофу, оставајќи малку сос. Се пече до златни печурки и тофу, околу 15 минути за печурки и 18 минути за тофу. Дозволете малку да се излади, а потоа измешајте печурки и тофу во голема чинија. Додајте путер, сок од портокал, сенф, остар сос од соја, мед и оцет во заштитен сос. Промешајте половина со тофу и печурки. 4. Користење на зеленчук лажица, отсечени краставици долги панделки. Ставете ја лентата во сад. 5. Варете ги тестенините во голем тенџере со врела вода, во согласност со упатствата на пакетот. Исцедете и се мешајте со краставица и сос. Поделете помеѓу плочите, ставете мешавина од тофу и печурки. Украсете со ротквица или грав од грав и веднаш послужете.
Служби: 4