Крем супа со крем Денес ние се подготвуваме богат, мек по вкус, супа од сирење. Кук супа на пилешка супа. Компирите и светилки се готват целина, па зеленчук ќе биде попогодно отстранет за да се касне. Додавањето крем го омекнува вкусот на супата. За такви супи вообичаено е да им служи на круни. На сува тава до кафеави парчиња багет или бел леб. Бон апетит!
Состојки:- Супа пилешко 500 ml
- Компири 5 ЕЕЗ.
- Кромид 1 ЕЕЗ.
- Крем 100 ml
- Гауда сирење 50гр
- Сол 3 гр
- Црниот бибер во прав 2 g
- Чекор 1 За да направите супа од сирење, треба да земете пилешка супа, компир, кромид, сирење Гауда, крем, сол, црн пипер, багета, шприц од зеленило за декорација.
- Чекор 2 Кора од компири и кромид, се мие. Свиткајте во тава. Истурете ја топла пилешка супа. Ставете го средниот оган. Доведете се до вриење. Намалете ја топлината и гответе додека не завршите.
- Чекор 3 Отстранете го готовиот зеленчук од супа, пресечете ги со мешалка во пире.
- Чекор 4 Ставете го пире од компири во тенџере. Измешајте додека не се изедначи. Ставете го на оган. Доведете се до вриење.
- Чекор 5 Додај кремот на супа 10%. Промешајте.
- Чекор 6 На врв со ситно рендано сирење. Промешајте. Донеси до вриење, се вари супа, мешајќи, додека сирењето целосно не се раствори.
- Чекор 7 Украсете ја супата со шприц од свежиот копра. Во сув тавче кафени тенки парчиња багете. Поднесете ја супата.