- Ракчиња - 4-6 парчиња
- Морков - 1 парче
- Зелен грашок - 100 гр. (Свежи или замрзнати)
- Брокула - 100 гр
- Компири - 2 - 3 парчиња
- Лук - 1 заб
- Сол - 1 - 2 лажички (по вкус)
- Беј лист - 1 парче
- Црн пипер во прав - 1 Штипка
- Кисела крем - 100 гр
- Нане - 10 грама (шприц за декорација)
- Кромид - 1 парче
- Вода - 1 литар
- Копра - 50 гр
Погледнете ги членовите на вашето семејство со конзерванси од рак, подготвени дома. Се надевам дека овој прилично рецепт за правење супа од рак ќе ви се допадне и вашата светлина и вкус ќе бидат украсени со повеќе од едно од вашите оброци. Рецепт за супа од рак (супа со ракчиња): 1. Извадете вода во садот за готвење ракчиња. Сол, додадете зачини, кромид и дршка на свеж копра. Откако водата ќе врие - фрли во тава мијат и отпаднати ракчиња. Ние готвиме 15-20 минути. 2. Ние чистиме компири и моркови. Ние го пресекуваме во коцки. 3. Добиваме подготвени ракчиња од супа. Филтрирај. Истурете ја чаша супа во помал тенџере - за готвење моркови. Кромид се фрлени. 4. Во супа, оставена од ракчиња за готвење, положијте го целиот зеленчук (освен моркови) и варете додека не го подготвите. Додајте зачини и ситно сецкан лук. Одделно готви моркови. 5. Бришење супата со блендер. Моркови во супа, исто така, размахване на пире држава. 6. Кога служеме, прво го истуриме нашето главно пире, во центарот - пире од моркови. И во центарот е една лажица кисела павлака. Во секоја плоча додадете рак и декорација со раскол од нане или копра. Бон апетит!
Служби: 3-4