- Кромид - 1 парче
- Компир - 4 парчиња
- Морков - 1 парче
- Карфиол - 200 грама
- Море коктел - 400 гр. (Замрзнат)
- Зачини - - по вкус (мешавина од зеленчук)
- Вода - 2 литри
- Сол - По вкус
- Бибер - По вкус
Првично, исчистете го целиот зеленчук (моркови, компири, кромид), зелка поделена на inflorescences (ако е свежа). Сите зеленчуци се ставаат во тенџере и се истураат со вода. Штом се почне да се вари, додадете зачини и сол. Гответе околу 30 минути. Откако ќе се готви, треба да ја излупите супата од зеленчукот, а зелениот зеленчук да ја чувате на посебна плоча, ние се уште им се потребни. Во супа, која останува откако ќе го готвиме зеленчукот, го ставиме морскиот коктел и готваме околу 10-15 минути. Моркови, зелка и компири, кои ги оставивме, се сечевме и ги ставивме на плочи (лак исфрламе). Понатаму во плочи, истурете супа со морска храна. Готово! Бон апетит.
Служби: 8