- маслиново масло - 80 милилитри
- сијалица - 1 парче
- лук - 2 заби
- пушена сланина - 250 грама
- тиквички - 500 грама (големи сецкани)
- свеж грашок - 500 гр
- супа од зеленчук - 2 литри
- свежо нане - 2 предмети. лажици (ситно сецкани)
- сол - 1 Штипка (по вкус)
- црн пипер - 1 нотка (по вкус)
Загрејте го тенџере со 60 мл маслиново масло на средна топлина. Крша и додадете кромид со лук. Фрај, мешајќи 10 минути. Исечете и додадете тиквички, како и свеж грашок. Готви околу 1 минута, мешајќи. Истурете супа, донесе до вриење. Ослабнете ја топлината и продолжете со готвењето 20 минути. Отстранете ја тавата од огнот. Додај ситно сецкан нане. Во тава на висока температура, загрејте го преостанатото масло. Скршете ја сланината околу 5 минути. Ставете ги парчињата месо на чинија со салфетки. Измешајте ја супата додека не се изедначи со блендер. Истурете во нов тенџере. Гответе на тивок оган околу 3 минути. Сол и бибер на вашиот вкус.
Служби: 4