Гранат е божествено и корисно овошје. И ова не е затоа што содржи многу корисни витамини и елементи во трагови, туку затоа што со користење на редовни калинка, не само што може да го излечи вашето здравје, туку и да се ослободите од некои болести, како и да уживате во неговиот пикантен вкус. Но, денес ќе разговараме за тоа како да изберете вкусен гранат и неговата употреба.
Изберете граната
Да се избере калинка без да се види неговото семе е доста тешко, па доаѓа на пазарот за купување, би било поправилно да се побара од продавачот да го намали овошјето и да јаде неколку зрна. Патем, сега продавачите сами нудат таква услуга. Ако купите граната во продавницата, треба да знаете некои точки што ќе помогнат во изборот на граната.
Изберете гранат:
- Во изгледот. Сите лековити корисни својства на нар се однесуваат само на гранати созреани на мајчин дрво. Факт е дека ако нар беше растргнат во зелено, тогаш неговата добрина и корисност едноставно не може да биде прашање: гранатите не зреат дома како и други плодови. Затоа, пред да купите овошје, обрнете внимание на бојата на кора. Треба да биде темно црвена (дозволена е нијанса од портокалова) со еднаква боја во текот на фетусот. Ова само укажува на зрелоста на овошјето, а не на полнење во темна кутија.
- На кожата. Исто така е важно да се погледне во самата кожа на плодот, кој треба да биде сува и малку дрвена. Сува е лабав концепт. На пример, ако нартот лежи долго време, ќе се исуши, со само еден исклучок, семињата ќе пресушат. Но, во овој случај, сувоста значи мало сушење на кора, што ви овозможува да видите под светло преглед на овошните семиња.
- Од цветот. Бидете сигурни да се навикнеме на "круната" на нар, односно на цвеќето. Не треба да има фрагменти од зелена боја и треба добро да се исуши.
- Изберете вкусно овошје што можете и на допир. Зрели нар треба да биде со големина на голема портокалова, а по тежина - тешка за нејзината големина. Исто така, треба да обрнеме внимание на контурите на "ребрата" од овошје што ја делат граната во сегменти.
- Од семињата. Зрната од зрелиот нар се слатки, прилично големи и сочни. По боја, тие можат да бидат различни - од розово-транспарентен до заситен црвен. Ова се должи на разновидноста на нар и родното место на одгледувањето. Така, турските гранати имаат бело-розеви зрна, а узбекистите имаат крвно-црвени.
Калинка е многу важна. Корисноста, префинетост на вкус, како и широк спектар на апликации ја докажуваат неговата неспорна предност во носењето на титулата вистински крал на светот на овошјето.