- леб од цели зрна - 180 гр. (за крутони)
- стопен путер - 2 ставки. лажици (за крутони)
- маслиново масло - 3 предмети. лажици (за крутони)
- жито сенф - 2 чл. лажици (за крутони)
- морска сол - по вкус (за крутони)
- маслиново масло - 2 предмети. лажици
- шминка - 1 парче
- сол - 1 нотка
- средна сијалица - 1 парче
- големи компири - 1 парче
- лук - 2 заби
- пилешко или зеленчушко супа - 900 гр
- голема глава на зелка броколи - 1 парче
- Сирење Чедар - 3/4 чаши
- жито сенф - 2 лажички
1. Се скрши лебот на парчиња за да се добијат околу 3 чаши. Загрејте ја рерната на 175 степени. Во голема сад, додадете стопен путер, маслиново масло и сенф. Промешајте рамномерно, потоа додадете парчиња леб. 2. Промешајте додека целиот леб не е рамномерно обложен со масло. Ставете ја на тавата за печење, посипете ги со морска сол и печете додека лебот не е добро користен. Ова ќе потрае околу 10-15 минути. Измешајте ги круните неколку пати за време на печењето. 3. Ситно исецка лук, лук и зелка од брокула. Излупете ги компирите и исечете ги на мали коцки. 4. Во голем тенџере додадете 2 супени лажици маслиново масло и испржете го во кромид и шлагчиња со нотка на сол додека кромидот е малку транспарентен. Додадете го компирот, покријте го и пржете 4 минути. 5. Додај лук и супа во тенџере, донесе на вриење. По околу 5 минути, компирот треба да стане мек. 6. Додадете брокула и варете 4-5 минути до тендерот. 7. Извадете ја супата од оган и, користејќи потопен блендер, се мешајте до конзистентноста на пире. Додадете половина рендан чедарен сирење и сенф. Се меша повторно со блендер, а потоа додадете втората половина на сирењето. 8. Разредете супа на плочи, легнете на врвот на круните и сервирајте.
Служби: 4