Салата со пушеле пилешко и лаваш

Салата со пушеле пилешко и лаваш Оваа вкусна и необична салата ќе ве изненади - подготвена е со вообичаено тенок лаваш. За време на импрегнацијата, лебот од пита станува мек, наликува на ленти од омлет (како во салатата "Партали кокошка"), добро оди со пушено пилешко, пржено моркови и зелена боја. И благодарение на домашната мајонеза со семе од синап, салатата станува многу вкусна, ако само ја наполнивме со вообичаената продавница за мајонез! Салата е лесно да се подготви, а не обична и ќе одговара на секојдневната и празничната маса.

Салата со пушеле пилешко и лаваш Оваа вкусна и необична салата ќе ве изненади - подготвена е со вообичаено тенок лаваш. За време на импрегнацијата, лебот од пита станува мек, наликува на ленти од омлет (како во салатата "Партали кокошка"), добро оди со пушено пилешко, пржено моркови и зелена боја. И благодарение на домашната мајонеза со семе од синап, салатата станува многу вкусна, ако само ја наполнивме со вообичаената продавница за мајонез! Салата е лесно да се подготви, а не обична и ќе одговара на секојдневната и празничната маса.

Состојки:

• Пилешки гради пушеле 300 гр
• Морков 1 ЕЕЗ.
• Lavash тенок 1 ЕЕЗ.
• Сончоглед рафинирано сончогледово масло 3 суп.л-патки. л.
• Зелен кромид 0,5 куп
• Свежи копра 0,5 куп
• Сол 1 нотка
• Пипер црна основа 2 краен
• Јајца пилешко 2 ЕЕЗ.
• Шеќер 1 лажиче.
• Сол 0,25 ч.
• Сенфетски француски (со зрна) 0,5 суп.л-патки. л.
• Јаболков оцет 1 суп.л-патки. л.
• Рафинирано сончогледово масло 200 ml

Инструкции

• Чекор 1 За да ја подготвиме салата, потребен ни е тенок пито леб, големи моркови (или две средни), пушено пилешко филе, зелен кромид и копар, домашна мајонеза со семе од синап, рафинирано сончогледово масло, сол и црн пипер.
• Чекор 2 Моркови се чистат и нанесуваат на рерна на морков на корејски.
• Чекор 3 Фрај моркови на рафинирано масло од сончоглед на средна топлина додека не се готви. Ставете го морковот на чинија и нека се излади целосно.
• Чекор 4 Додека морковите се ладат, исечете го лебот од пита во мали кратки ленти.
• Чекор 5 Го мешаме месото од пушената пилешка гради со рацете на влакната (без кожата).
• Чекор 6 Намалете го зелениот кромид и копра.
• Чекор 7 Поврзуваме пилешко месо и лаваш.
• Чекор 8 Додај во нив целосно ладење моркови и сецкани билки.
• Чекор 9 Облекување на салата со домашна мајонеза со семе од синап. Во принцип, салата може да се пополни со обична мајонеза, но тоа ќе биде многу поинтересна!
• Чекор 10 Измешајте, додајте сол и црн пипер по вкус (не многу!).
• Чекор 11 Да ја промешаме салатата повторно и да дадеме време да стоиме во фрижидер (околу 30 минути). По служат на салата на маса!