- Пилешко црн дроб - 800 грама
- Морков - 3-4 парчиња
- Кромид - 4-5 парчиња
- Јајца - 5 парчиња
- Мајонез - - По вкус
- Сол - - По вкус
За јасност, ги прикажувам состојките, иако тие се едноставни и разбирливи. Јајцата тешко се варат. Црниот дроб прво темелно се исплакнува, а потоа се пржи во масло додека не е целосно подготвен. За пржење потребно е во просек оган. Моркови се чисти и груби. Помине рендан моркови во мала количина на путер не бавно оган додека не меки. Ова ќе трае околу 3-5 минути. Кромид се исечени, како некој повеќе го сака - јас го пресекувам голем. Понесени моркови од тава се отстранети, во иста тава додека нежно го поминеме кромидот. Јајцата се нанесуваат на голем ренде. Подготвен пилешки црн дроб сече на мали коцки. Кога сите состојки се оладија на собна температура, тие може да се мешаат со мајонез и, ако сакате, со сол. Се ладиме и служиме. Бон апетит!
Служби: 3-4