Салата од пилешки стомаци

Пилешки стомак темелно исплакнете, ставете во чаша вода и гответе на бавен оган Состојки:

• Стомакот пилешко - 200 грама
• Шампињони - 200 гр
• Краставички краставици - 2-3 парчиња
• Сијалица - 1 парче
• Мајонез - - По вкус
• Сол, бибер - - По вкус

Инструкции

Пилешки стомак темелно исплакнете, ставете во сад со вода и гответе над ниска топлина за час и половина. Подготвени пилешки стомаци се сечат во ленти. Кромид се сече на половина прстени. Шамњони се вари додека не се готви (5 минути во врела вода), се сече на мали парчиња. Краставици се сече на мали коцки. Се меша краставици, шампињони, стомаци и кромид. Солим, бибер, сезона со мајонез - и салата со пилешки стомак е подготвена!

Служби: 4