Пролетна салата од зеленчук Оваа пролетна зеленчукова салата е многу здрава, вкусна, срдечна и светлина! Свеж младиот зеленчук (ротквица, краставица, целер, кромид) се совршено комбинирани со компири и ореви, а вообичаената мајонеза се заменува со кремаста сенфска облека! Салата "Пролет" најдобро се служи во стакло транспарентни очила или очила за да се пренесе хармонијата на боите!
Состојки:- Целер произлегува 2 ЕЕЗ.
- Роткви 5 ЕЕЗ.
- Краставица 1 ЕЕЗ.
- Компири 2 ЕЕЗ.
- Зелен кромид 2 пердув
- Ореви ореви 6 ЕЕЗ.
- Павлака 2 лажици. л.
- Сенф од сенф 1 лажиче.
- Сол 3 нотка
- Пипер црна основа 3 нотка
- Чекор 1 За да ја подготвиме салатата, потребна е ротквица, свеж краставица, варени компири во униформи, ореви, зелен кромид, целер, кисела павлака, сенф, сол, црн пипер.
- Чекор 2 Исечете стебленца од целер во тенки парчиња.
- Чекор 3 Краставица, исечете ги рабовите и исечете ги на тенки прстени.
- Чекор 4 Редиш ми, се сече на рабовите, а исто така се сече на тенки парчиња.
- Чекор 5 Измијте го зелениот кромид и исечете ги на тенки прстени.
- Чекор 6 Претходно зготвените "во униформи" и оладениот компир се излупени и се сечат на мали, уредни коцки.
- Чекор 7 Кернелите на ореви се скршат во голема трошка.
- Чекор 8 Ние подготвуваме гориво. Комбинираме кисела павлака, сенф, сол и црн пипер.
- Чекор 9 Измешајте ги состојките на облекувањето.
- Чекор 10 Стави ги исечени производи во длабок сад, пополнете ги со кремаста сенфска облекување.
- Чекор 11 Измешајте ја салатата.
- Чекор 12 Ставете ја салатата во очила или очила и сервирајте ја на масата!