Салата од печурки и јајца

Отворете ја тегла печурка и исцедете го вишокот течност. Ако печурките се цели, а потоа се сечат штица Состојки:

• Шампињони конзервирани во сопствениот сок - 250 гр
• Јајца на пилешко - 5 парчиња
• Мајонез - - По вкус
• Сол - - По вкус
• Бибер - - По вкус
• Зелена - - По вкус

Инструкции

Отворете ја тегла печурка и исцедете го вишокот течност. Ако печурки се цели, а потоа се сече на чинии. Ставете шампињони во тава и испарувајте ја вишокот на влага на мал оган. Јајцата претепаа една вилушка, додавајќи сол и бибер, и пржете во тава со голем дијаметар. Мора да има 5 тенки омлети. Исечете ги омлетите во тенки ленти. Измешајте ги печурките и сламките од омлетите. Додадете мајонез ако ви треба сол, црн пипер. Подготвена салата може да биде украсена со зелена боја.

Служби: 4