Фразата "пилешко папокот" води до ступор на сите повеќе или помалку образовани луѓе - што може да биде папокот на птицата ?! За поблиска проверка, излегува дека ова воопшто не е папокот, туку вистинскиот стомак. И покрај тоа што повеќето луѓе не се будат од зборот "отпадоци", апетитот ќе ужива дури и во гурманот. Но, се разбира, само со соодветна подготовка.
Како да се готви пилешки стомаци во мултиварија?
За да се готват пилешки стомачни шепи во тавче, потребни ви се 15 минути за да ги подготвите во солена вода, потоа заменете ја водата, додавајќи ги бибер и заливите листови и варете уште 60-75 минути. И само по овие долги процедури за пржење на желудниците додека не се подготвени за сончогледово масло со кромид и морков за 15-20 минути, потоа - истурете павлака и чорба за уште 10 минути. Во принцип, ако го готвите овој популарен нуспроизвод на шпоретот, ќе потрошите најмалку 1, 5 часа. Но, не сите ние сме навивачи на трошење половина ден во шпоретот, затоа пилешки стомаци во мултивитарката се идеален рецепт за вашата вечера.
Подготовката во шпорет за повеќе намени или шпорет ќе потрае многу помалку време и не бара големо учество. Пилешки стомаци во multivark - ова е вкусно јадење што совршено одговара на речиси секој гарнир - со тестенини, ориз или компири. Тие се прилично сочни и еластични, но не воопшто ригидни, како што е случајот и во тава. Рецептот за готвење во мултиварот е ист како во тава, но многу е полесно да се готви: се мијат и исечат, моркови, кромид. Скршете ги во садот на загреан сончогледово масло. Патем, оптималниот режим е печење. Потоа додадете паста од домати и лук. По 10 минути, префрлете го мултиметарот во калење и можете храбро да ги извршувате работите уште еден час. Служат со зеленчук, кисели краставички и кисела зелка. Никој не може да му одолее на ова оригинално и вкусно јадење!
Компир со пилешки стомаци во мултиваријат
Пилешко pupkovochki совршено во комбинација со било каша, но можете да им служат со компири. Излезе многу вкусно! Ароматните компири можат да бидат подготвени паралелно со отпадоците и да не земаат премногу време. Па тоа е погодно! За 0,5 кг пилешки стомак ќе биде доволно 8-9 средни компири. Треба да ги олупите исчистените и исечени грав во сад со мултивард подмачкан со сончоглед или маслиново масло и го поставиме режимот за печење. По 20 минути додадете кромид, моркови и зачини. Лак е најдобро да се пресече во големи прстени, но ако планирате да ги нахраните децата, одете по трик и мелете го на рендерот. По 10 минути, додадете компири и ставете ја мултиварка во режим на пилаф. По 50 минути можете да уживате во неверојатен вкус на готовиот сад.
Пилешки стомаци не се само вкусни, но исто така корисни. Тие се густа метеж на мускулни влакна. Нивниот состав е главно протеини, корисни за растење на мускулите, како и минерали и витамини растворливи во масти, вода и екстремно ниски содржини на јаглени хидрати. Бон апетит!